Menu

Sprawdzona Kuchnia

Słodko, słono, mniej lub bardziej wykwintnie podane, ale zawsze smaczne.

Serniki

Mój sernik po raz pierwszy

francuz95

Dużo przepisów się nazbierało, pora zacząć je uporządkowywać. Teraz pora na sernik. Skoro znam mnóstwo przepisów, postanowiłem stworzyć mój własny. Kremowy, delikatny, najlepszy schłodzony. No i najlepsza jest w nim polewa. Wariant I na szybko, waria... więcej

Cytrynowy sernik ze śmietaną na kruchym spodzie

francuz95

Bardzo smaczny serniczek. Dzięki dodatkowi śmietany i trzykrotnemu przeciśnięciu twarogu jest tak niesamowicie kremowy, jak na twarogu "z wiaderka", ale różnica tkwi w smaku. Nie ma w nim kwaśnej serwatki dodawanej do kremowej masy z marketu. Cytryny... więcej

Sernik na krucho-drożdżowym spodzie z kratką

francuz95

Ciasto krucho-drożdżowe jest wyśmienite w smaku, ale w porównaniu z tradycyjnym drożdżowym o wiele prostsze w obróbce, bo nie trzeba go wyrabiać, łatwo się rozkłada w formie i nie rośnie zbytnio, przez co ciasto jest równe. Ten sernik jest pyszny, de... więcej

Duży sernik wiedeński "z zeszytu mamy" (bez spodu)

francuz95

Już raz podawałem przepis na sernik wiedeński. Tamten jest idealnie kremowy, ale osobiście nie przepadam za twarogiem "z wiaderka". Jest on jak tani pasztet - może zawierać psa zmielonego z budą. A smak sera i jego jakość jest najważniejsza. Moja mam... więcej

Sernik na zimno

francuz95

Sernik na zimno zna każdy. Jest smaczny, a w lecie mile orzeźwia. Ten jest bardzo smaczny, puszysty i potwierdzają to zadowoleni goście na niejednej rodzinnej imprezie. Składniki na tortownicę o śr. 27cm 1kg twarogu (najlepiej wiaderkowy sernikowy, z... więcej

Sernik z brzoskwiniami na ciemnym spodzie

francuz95

Jesienny weekend najlepiej urozmaica kawałek pysznego sernika. A z dodatkiem brzoskwiń to już poezja. Sernik jest kremowy, rozpływa się w ustach. Najlepiej smakuje, jeśli noc spędzi w lodówce. Nabiera wtedy jak każdy sernik lepszej konsystencji. Możn... więcej

Kołoc z serem i posypką

francuz95

Mieszkam na śląsku, stąd też nazwa kołoc. Jak to się mówi, ile gospodyń tyle przepisów na kołoc z serem. Jest to przepis funkcjonujący w mojej rodzinie od lat. Ja mam go od mojej mamy, a ona od swojej. Sernik jest pyszny, ser kruchy, a nie całkiem pu... więcej

Prosty sernik\ Sernik wiedeński (bez spodu)

francuz95

Po kilku wypiekach z owocami nadchodzi ochota na coś klasycznego, ale prostego i lekkiego. To właśnie czas na sernik. Jest to bardzo kremowy sernik. Jest dość prosty w wykonaniu, ale trzeba pamiętać o kilku sprawach, o których powiem w czasie przygot... więcej

© Sprawdzona Kuchnia
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci